Taoasis tonka extract biologisch

Tonka extract gewonnen door alcoholextract. Heerlijk in zoete gerechten. Tonka lijkt wat op vanille, maar heeft een intensievere smaak. Kan wel als alternatief voor vanille worden gebruikt in gerechten.

Voor het op smaak brengen van gerechten en cocktails. Een paar druppels geven uw gerecht net dat beetje extra. Let op dat je bij zoete gerechten en salades niet teveel gebruikt, dan wordt het gerecht bitter. Niet puur innemen!

Tonka extract in gerechten

• Doseer het extract spaarzaam. Vaak zijn een paar druppels al voldoende, soms zelfs 1 druppeltje.
• Om te voorkomen dat je te veel aan een gerecht toevoegd kan je beter eerst iets op een theelepeltje druppelen en dan toevoegen. 
• Wees zelf creatief met de aroma's.
• De aroma's niet puur innemen - vermeng bijv. met een theelepel honing of agavesiroop
• Voeg de aroma's altijd aan het einde van de kooktijd toe - gebruik dan zeer weinig
• Als de aroma's bij bijv. bakken verhit worden, dan gaat meer aroma verloren. Daarom zijn de doseringen bij gebak en brood hoger. 

Buiten bereik van kinderen houden, niet gebruiken tijdens de zwangerschap, nooit puur innemen, pas op voor ogen en slijmhuid. Koel bewaren.